임금님께 진상...지하수 사용,일조율 높고 증기압 낮아 결실 풍부
아밀로스 19%이하, 단백질 6.5%이하, 완전미 95%이상 최고의 쌀로 평가
농협, 이천시 이천쌀 경쟁력 높이기, 쌀소비문화 선도 앞장
임금님표 이천쌀이 타지역 쌀과 비교해 옥타코사놀이 많이 함유되어 있어 스태미너 향상은 물론 스트레스 감소에 특효가 되는 것으로 나타났다.
옛부터 임금님께 진상하던 이천쌀은 역사성이 성종실록, 금양잡록, 행포지에도 기록되어 전해지고 있으며 결실기에 기온교차가 크며 일조율이 높고 중기압이 낮아 천혜의 자연조건으로 결실이 좋은 것으로 알려져 미질이 뛰어나고 차별화 되고 있다.
또한 임금님표 이천쌀은 경기 최대의 단일 브랜드로 전국 최초의 지리적표시제(KPGI) 인증을 받는 한편 그동안 농산물 브랜드 파워 대상 3회, 브랜드올림픽 슈퍼브랜드 6회 연속, 대한민국 지역혁신박람회 특산브랜드상을 수상하는 등 명품쌀의 위치를 확고히 하고 있다.
아울러 빠르게 변화하는 식생활 문화에 발맞춰 한오로미· 윤슬미· 참결미· 해들미 등 다양한 상품을 내놓아 소비자들의 선택의 폭을 넓히고 있다.
특히 고객 선호도 1위, 임금님표 이천쌀의 명성에는 남다른 조건이 담겨 있다.
이천시가 고품질 쌀 생산을 통해 앞서가는 이천쌀 소비문화 선도에 앞장서고 있으며 아울러 대한민국 최고의 쌀 생산으로 국제 경쟁력 강화 및 믿을 수 있는 쌀 생산으로 국내 농업 보호에 기여하고 있다. 이천은 예로부터 땅이 넓고 기름진 곳으로 밥맛 좋은 자채쌀을 생산해 임금님께 진상하는 쌀의 명산지로 알려져 있다.
이천쌀은 똑같은 품종을 심더라도 타지역에서 생산 된 쌀보다 밥맛이 더 좋다.
그 이유는 첫째, 깨끗한 물이다. 이천농민 88%가 지하수를 이용하며 관개수 중에는 타지역에 비해 밥맛을 좋게하는 Mg(마그네슘), Na(나트륨), Ca(칼슘) 등 무기성분이 많이 함유되어 있다.
둘째, 천혜의 기후를 들 수 있다. 내륙 중앙에 위치한 분지형 지형으로 계절의 기온차와 밤낮의 일교차가 크기 때문에 결실과 품질이 우수하며 결실기에 일조량이 더 많아 쌀에는 더없이 좋은 환경이다.
셋째, 비옥한 토질이다. 이천쌀의 비밀은 화강편마암에 기인한 회적갈색의 점토 함량이 높고 또한 마사토로 이루어져 물 조절이 잘 되고 생육 후기까지 충분한 영양을 공급할 수 있기 때문이다.
또한 이천시는 최고(Best)· 우수(Excellence)· 숭고(Nobility)· 공헌(Contribution)· 건강(Health)으로 대한민국 명품미의 자부심을 심어주는 벤치(BENCH)전략을 통해 그 가치를 지속적으로 성장시키고 있다.
아울러 재배과정과 수확 후 관리까지 이천시·농업기술센터·농협 등 관련기관의 협력체계가 잘 갖춰져 있으며 건조·저장·가공 등 3박자를 두루 갖춘 양곡유통시설을 통해 소비자들에게 최고의 맛과 고품질의 임금님표 이천쌀을 제공하고 있다.
김용회 농협중앙회 이천시지부장은 “임금님표 이천쌀 브랜드의 가치를 지속적으로 고수 할수 있도록 노력하는 한편 량보다는 품질의 가치를 높이는 것, 또한 친환경적인 이천쌀에 대한 소비자들의 수요가 급증하는 만큼 이를 충족 시킬 수 있는 방안에 대해서도 지속적인 노력을 기울여 가겠다”는 뜻을 밝혔다.
한편, 이천시는 쌀을 테마로 한 세계 최초의 농업테마공원을 오는 2011년까지 모가면 어농리 산 28의1 일원 15만460㎡에 199억원을 들여 조성키로 하고 지난해 9월 30일 기공식을갖기도 해 임금님표 이천쌀 브랜드의 가치를 높이는데 질주하고 있다.
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