건강과 재미까지 1석2조 효과 톡톡
청강문화산업대학교(총장 최성신) 기숙사는 대학 재학생들을 위해 지난 9일부터 11일까지 3일 동안 ‘건강식 나누기’ 행사를 성황리에 마무리했다고 18일 밝혔다.
건강식 나누기 행사는 기숙사에 거주하는 학생들에게 영양 균형이 잡힌 좋은 음식을 무상으로 나누는 행사로서 몇 년간 추진해 온 청강대 기숙사만의 고유문화이다. 대학이 위치한 경기도 이천 지역의 신선한 제철 식재료를 활용해 다양한 건강식을 제공하는 것이 특징이다.
청강대 측에 따르면 이번 행사는 이전과 다르게 대학 기숙사 거주 재학생들이 직접 만들어서 식사할 수 있는 기회를 제공하고자 학생들이 직접 만들어 먹고 싶은 레시피를 사전 제출했다. 이를 바탕으로 대학 측에서 개별 맞춤 요리 키트를 제작 후 학생들에게 배부했다.
또한 행사 당일 레시피를 제출한 주인공이 직접 온라인 라이브 방송을 통해 요리과정을 안내하며 재학생들이 건강한 음식에 대한 흥미와 관심을 가질 수 있도록 구성했다.
청강대 기숙사 관장인 전혜정 교수는 “이번 행사는 재학생들의 적극적인 참여와 창의적인 아이디어를 바탕으로 이전보다 더욱 발전했다”면서 “재학생들의 건강한 식문화 활성화에 큰 도움이 됐으면 한다”고 소감을 전했다.
저작권자 © 이천설봉신문 무단전재 및 재배포 금지
